电饭煲焖饭的做法大全（电饭煲焖饭的做法大全集）

本篇文章给大家谈谈电饭煲焖饭的做法大全，以及电饭煲焖饭的做法大全集对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

蒸汽夹层锅

锅体变形、爆锅。锅体变形：蒸汽夹层锅内部的压力不能得到适当的释放，会导致锅体变形，影响锅的使用寿命。爆锅：蒸汽夹层锅内部的压力过高，而没有及时放气，会导致锅体爆裂或发生严重的事故。

蒸汽夹层锅目前环速有两种型号：一种是500公斤另一种是800公斤。每批次可炒制500公斤食材和每批次可烹调800公斤食材。

压力表压力过大、风机风门开启度小。压力表压力过大：高压蒸汽锅炉出现超压的故障现象，会导致蒸汽夹层锅摇臂转不动，应立即将减压阀关小，绝不允许超压使用。风机风门开启度小：风机风门开启度小也会造成机械传动异常，导致摇臂转不动，此时开大风机门即可。

升夹层锅蒸汽20到30分钟能开锅。水的初始温度：夹层锅中的水需要加热至一定温度才能产生大量的水蒸气。这个温度在100°C左右。因此，需要20到30分钟的时间来加热水至这个温度。隔热材料的导热性能：隔热材料虽然可以减少热量的传导，但其导热性能并不是很高。

一：产品简介可倾式夹层锅又名蒸汽夹层锅、蒸煮夹层锅。本设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

因为夹层锅与蒸汽锅、蒸煮锅、三明治蒸汽锅都是指具有夹套结构的压力容器，用于加热和蒸煮食物。这些设备的核心特点是它们都有一个夹套结构，通常由两个球形壳体组成，中间夹着一层或多层绝缘材料。通过向夹套中注入蒸汽或热水，夹层锅能够均匀地加热内部的食物，达到烹饪和蒸煮的效果。

1、菌菇焖饭鲜美多汁的菌菇，让焖饭焕发出迷人的香气。将自己喜爱的菌菇洗净切丁，与淘洗干净的米一同放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转为小火焖煮约15分钟，开盖翻炒均匀即可。豆类焖饭香糯绵软的豆类，让焖饭变得更加醇厚可口。

2、④将大米放入电饭煲，加入炒好的食材，这时候食材里面还有一些汤汁，与米饭拌匀，再加入一些水，总的水量要比平时蒸饭少一些。⑤按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的，直到煮熟，再焖一会就可以啦。

3、牛肉焖饭的做法准备食材：150克牛肉，1/4根胡萝卜，半个洋葱，半个青椒，1汤匙深色酱油，1汤匙深色酱油，盐适量，1杯米，水适量，植物油适量。牛肉、胡萝卜、青椒、洋葱全部切丁备用。大米洗净后，将适量的水放入电饭煲中，按下煮饭键。

4、加入大米和调料，放入电饭煲煮熟，最后加入剩余的蔬菜和调料，拌匀后焖煮一段时间。红烧肉焖饭：将五花肉切丁，与土豆和胡萝卜一起炒熟，加入大米和调料，放入电饭煲煮熟，最后加入剩余的蔬菜和调料，拌匀后焖煮一段时间。以上是前10种焖饭的做法，由于内容过长，后续的焖饭做法将在后续回答中提供。

大米洗净后倒入电饭锅里，放入正常水量，然后倒入炒好的食材，按下煮饭键，饭煮好，可以淋一些麻油在上面，拌匀即可。

）直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）电饭锅焖饭的做法篇3 食材：500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜。

把大米洗净，放入电饭锅中，倒入适量水和少许油。把香肠和南瓜切丁，把它们和豌豆粒一起放入电饭锅内，再加入少量的蚝油，按下煮饭键。第三种：排骨焖饭爱吃肉的小伙伴们可能觉得上面这两种焖饭太素，可以做这一款排骨饭。准备好食材：大米、排骨、香菇和胡萝卜。

胡萝卜豆角焖饭：食材：胡萝卜70克，豆角110克，猪肉170克，大米500克，姜适量，葱适量，老抽适量，生抽适量。步骤：准备好食材，把大米淘洗干净，淘好的米放入电饭锅中切好猪肉丁，肥瘦分开，切好姜葱。切好豆角和胡萝卜。锅里入油炒香姜葱，加入肥肉丁煸香。

牛肉焖饭的做法准备食材：150克牛肉，1/4根胡萝卜，半个洋葱，半个青椒，1汤匙深色酱油，1汤匙深色酱油，盐适量，1杯米，水适量，植物油适量。牛肉、胡萝卜、青椒、洋葱全部切丁备用。大米洗净后，将适量的水放入电饭煲中，按下煮饭键。

基本焖饭米饭，炊具，水，这便是焖饭的基础元素。将淘洗干净的米放入锅中，加入适量的水，米水比例约为1：2，盖上锅盖，大火煮沸后转为小火焖煮约15分钟即可。香菇焖饭鲜嫩香菇与米饭的完美结合，缔造出极致的美味。

准备好食材：大米、土豆、腊肠和洋葱。把土豆洗干净去皮后切成块，把腊肠切成薄片，洋葱切块备用。倒油热锅后，小火爆炒洋葱和大蒜、再加入土豆和腊肠翻炒。加入豆瓣酱、蚝油、生抽和一些盐。在电饭锅里放入适量的水，把米洗净放入锅中，倒入刚刚炒好的食材，按下煮饭键。

板栗鸡腿焖饭食材：鸡腿 2个板栗 200克大米 150克食用油适量蒜 2瓣姜 2片生抽 10克老抽 8克蚝油 8克糖 1克清水适量葱花少许做法：将鸡腿去骨，切成小块。准备好板栗，将其剥壳并对半切开。热锅加入食用油，加入蒜末和姜末，炒香。加入鸡腿块，炒至变白。

肉饭菜一锅出菜谱介绍：很多一个人带娃的全职妈妈，没法挪出很多时间来给孩子准备复杂多样的三餐，四款焖饭只需炒一炒放进电饭锅里就好，简单快手，不占用时间，零厨艺的妈妈也能完成。豆角肉末焖饭适合月龄：11m+ 食材：猪肉糜60g，豇豆25g，香菇12g，茭白35g，胚芽米50g，生姜适量，食用油适量。

大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内，然后加入适量的清水（平时蒸饭用多少就加多少）。将腌好的排骨放在锅内。盖好锅盖，选择“蒸饭”功能即可。饭做好后，撒上一些香葱碎拌匀，即可盛出开动了。