富含硒的食物排名（富含硒的物质）

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食物硒含量排行榜大全一览表(六种含硒最多的菜排行榜?)

上海青：硒含量为33微克/100克。木耳菜：硒含量为6微克/100克。香菇：硒含量为58微克/100克。红薯：硒含量为5微克/100克。魔芋：硒含量为85微克/100克。油麦菜：硒含量为55微克/100克。

硒被誉为抗癌元素之王，以上蔬菜含硒量比较高，我们可以适当的多吃一点。

虾皮：每100克虾皮中含有743微克的硒，是一种含硒丰富的食物。海虾同样富含硒，每100克中含有541微克。鲐鱼：青鲐鱼和鲐巴鱼是含硒丰富的鱼类，分别含有598和80.36%的硒含量。红娘鱼：含硒量高达535毫克，是一种富含硒的食物。

1、临床没有明确的“十大含硒高的食物”，通常来说海产品、动物内脏、瘦肉、奶制品等含硒量较高，而菌类、谷类、果蔬、坚果类、蛋类及其加工食品中也富含硒。一般只要饮食结构均衡，硒的摄入是充足的，不需要特殊补充。

2、海参。海参和燕窝、鱼翅、人参齐名，是世界八大珍品之一。海参含有较丰富的蛋白质，硒的含量也不低，每一百克海参中含有150微克硒。猪肾。猪肾就是人们常说的“猪腰子”，每一百克猪肾中含有1177微克硒。在平常选购时要注意挑选表皮润泽、按压时有弹性、颜色浅红的新鲜猪肾。

3、蘑菇。蘑菇是最重要的，因为它们是硒的最佳素食来源。香菇和白纽扣蘑菇最好富含这种矿物质。此外，这些蘑菇有助于对抗身体细胞对抗癌症和慢性疾病。花椰菜。另一种硒含量高的蔬菜是花椰菜，它具有一些奢侈的属性，可以美容、增强免疫力、保持健康。菠菜。

海鲜类海鲜水产类食物是含硒最多的食物，尤其是鱿鱼、海参、墨鱼、牡蛎、海蟹、沙丁鱼、金枪鱼以及鱼籽等。经常食用此类食品有助于预防硒元素的缺乏。比如100克鱿鱼的硒含量大约为156微克，100克海参的硒含量大约为150微克。

临床没有明确的“十大含硒高的食物”，通常来说海产品、动物内脏、瘦肉、奶制品等含硒量较高，而菌类、谷类、果蔬、坚果类、蛋类及其加工食品中也富含硒。一般只要饮食结构均衡，硒的摄入是充足的，不需要特殊补充。

含硒多的食物有：肉类：如猪肾、牛肉、羊肉等，都是硒元素的重要来源。海鲜产品：如虾、蟹、鱼类等，不仅富含硒，还含有丰富的蛋白质和其他营养物质。动物肝脏：如猪肝、鸭肝等，除了含有大量硒外，还富含铁、维生素A等。蛋类和奶制品：鸡蛋、牛奶等食品也含有丰富的硒。

香蕉。香蕉是一种容易获取的水果，也是硒的重要来源。你可以用一种简单的方法在早餐中添加一根香蕉，从而在饮食中获得更多的硒。把香蕉切成两半，涂在花生酱上，这样食物就能储存大量的硒。浆果。虽然浆果不像其他水果那样含有大量的硒，但它们比大多数水果含有更多的硒元素。

芝麻子中含硒量是最高的。硒主要存在于天然食物中，海鲜以及植物种子，大多数抗氧化营养增补剂中也含有硒。动物的肉中长含有丰富的硒。

芦笋富含多种矿物质，包括硒，对治疗某些慢性疾病有益，同时低钠、低胆固醇，富含纤维素，是一种健康的食物选择。动物脏器动物脏器如猪肾、牛肾、羊肾、鸭肝等，硒含量普遍较高。在食用这些食物时，应注意均衡饮食，避免过量摄入。